CHICKEN SALAD

bahan:

• 8lbr daun sla (+50g), cuci bersih, iris
• 150g jamur kancing kalengan, iris
• 1bh ketimun (+100g), iris
• 1bh tomat ukuran sedang, belah jadi 8bagian
• 25g kacang walnut, belah menjadi 2-4bagian 
• 1ptg dada ayam panggang atau goreng (+200g), potong2 bentuk memanjang
• daun peterseli untuk taburan secukupnya

saus:

• 2sdm mayonnaise
• 1sdm saus mustard
• 1sdm mango chutney
• 5sdm grädfill (sour cream)
• merica dan garam secukupnya

cara membuat: 
campur jadi satu seluruh bahan di dalam mangkuk salad.
campur mayonnaise dan saus mustards, tambahkan mango chutney dan sour cream, bubuhi merica dan garam, aduk rata. sajikan salad terpisah dgn sausnya.